Edelmond 72% Kakaobohnen Vollmilch-Schokolade Bio, wenig Zucker. Single Plantation. Bitter + Fair-Trade als bestes Geschenk. (1 Tafel)

Produktbeschreibung

ACHTUNG: Nicht Süß! Mit „normaler“ Milchschokolade nicht zu vergleichen, der Geschmack ist zartbitter bis herb. Langzeitgeführt hergestellt, ganz schonend Nur drei Hauptzutaten: Kakao, Milch, Zucker. Feinherb durch viel Kakao. Weniger Rohrzucker und der enthaltene Milchzucker bringt mit Aromen von Sahnetoffee dazu Tropenfrüchten und Gewürzen Single Plantation Voll-Milchschokolade, zertifiziert Fair Trade. Sie wird von Edelmond aus der rohen Kakaobohne gewalzt. So bleiben Bitterstoffe, Antioxydantien, Flavanole sowie Fruchtsäuren gut erhalten. Im Gegensatz zu vielen anderen Tafeln wird diese hier nicht aus industrieller Kakaomasse geschöpft. Ohne Lecithin, Emulgatoren, Alkalisierung oder Butterfett Von Edelmond, dem kleinen Schokoladenmacher, der aus der vollen, rohen Kakaobohne fertigt. Je Sorte benötigt man 4 Arbeitstage