Edelmond 100% Yaguaraparo Tafel. Seltene Bohne eines Anbaugebietes. Ohne Emulgator (1 Tafel - 70g)

Produktbeschreibung

Eine reine Tafel aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen. Diese Herkunft wird auch wegen seines im Vergleich niedrigen Cadmiumgehaltes geschätzt Hergestellt ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne zu erhalten Extra herbe Schokolade. Frisch durch eigene Fruchtsäure und eine Prise Kokosnektar. Das milde Rösten stärkt die Aromen, die Gerbstoffe nuancieren bestens damit Beliebter, deutscher Bio Chocolatier: Edelmond als kleiner Schokoladenhersteller – fertigt aus vollen, rohen Kakaobohnen besonders herbe Schokoladen In Handarbeit hergestellt, weswegen sie im Handel nicht erhältlich ist, der Versand erfolgt frisch und direkt ab der Manufaktur