Cardamom grün in der Schale | 20g | ganz | Kardamomkapseln | Kardamom Kapseln | reine Saat in der Schale | Kardamom | Cardamomsaat | Kardamomsaat | Gerüche-Küche |

Produktbeschreibung

Kardamom ganz - Cardamom Kapseln grün online kaufen. Gewürze die ankommen. Große Auswahl an Gewürzen, Kräutern, Tee und vieles mehr. Erfahrung seit 1984. KARDAMOM gehört zur Ingwer-Familie. Verwendet werden die unreifen Samen, die aus Blüten am Seitentrieb der Pflanze stammen. CARDAMOM schmeckt aromatisch und süß-scharf und ist unverzichtbar bei Gewürzplätzchen, Spekulatius und im Punschgewürz. Die KAPSELN um die Kardamomsamen schützen ihr Aroma. Deshalb die CARDAMOM Samen immer erst kurz vorm Verwenden aus den Kapseln lösen. Gut schmeckt auch eine Prise Cardamom im Kaffee oder in heißer Schokolade. Das Aroma von CARDAMOM ist kräftig, doch weich, fruchtig. Der zitronenartige und blumige Geschmack enthält eine Note von Kampfer oder Eukalyptus, die er dem Cineol-Anteil im ätherischen Öl verdankt. KARDAMOM schmeckt etwas scharf und rauchig mit einer bittersüßen Note, doch zugleich frisch. Verwendung: KARDAMOM eignet sich besonders gut für Gebäck (besonders Christstollen), Kaltschalen, Süßspeisen oder Wurst, findet aber auch in der indischen Küche häufig Anwendung.Gut schmeckt auch eine Prise Cardamom im Kaffee oder in heißer Schokolade. Ganze KARDAMOM KAPSELN eigenen sich, etwas zerstoßen, zum Würzen von Reis und Schmorgerichten. Die enthülsten Samen können, ehe sie in ein Gericht gegeben werden, entweder leicht zerdrückt und angebraten oder geröstet und gemahlen werden. Natürliche und kontrollierte Zutaten, ohne künstliche Zusatzstoffe. Streng kontrollierte Rohstoffe. Keine Geschmacksverstärker, Rieselhilfen, Hefeextrakte oder sonstige Füllstoffe. Erlebe den Geschmack der Natur aus verlesenen Zutaten.