Braun Gewürze - schwarze Knoblauchzehen fermentiert geschält 120g, süßlich-milder Geschmack eignet sich hervorragend für verscheidene Gerichte

Produktbeschreibung

MILDER GESCHMACK: Schwarze Knoblauchzehen sind weniger scharf und haben einen süßlich-milden Geschmack, der an Balsamico erinnert. Sie bieten eine subtile Alternative zu frischen Knoblauch in der Küche. GESUNDHEITLICHE VORTEILE: Schwarzer Knoblauch soll antioxidative Eigenschaften besitzen und das Immunsystem stärken. Zudem wird ihm eine posetive Wirkung auf die Verdauung und das Herz-Kreislauf-System zugeschrieben. VIELSEITIGE VERWENDUNG: Schwarze Knoblauchzehen können in Ssaucen, Dressings oder als geschmacksvolle Zutat in Gerichten wie Pasta, Fleisch oder Sushi eingesetzt werden. Zudem ist der Geschmack weniger intensiv, stinkend im Vergleich zu frischem Knoblauch. VERÄNDERTE TEXTUR: Durch den Fermentationsprozess wird der Knoblauch weich und fast marmeladenartig. Diese Textur macht ihn besonders angenehm zum Essen und Verarbeiten.