Bonfante - Nocciolini di Chivasso - Haselnuss Kekse - 500 g

Produktbeschreibung

Die Nocciolini di Chivasso sind kleine Bonbons aus Baiser und piemontesischen Haselnüssen IGP, die in dem typischen und erkennbaren rosa Papier verpackt sind. Diese Süßigkeiten wurden bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts hergestellt und hießen Nuasèt, vom französischen Wort noisette, Haselnuss. Das Rezept besteht aus nur drei Zutaten, nämlich Zucker, IGP-Haselnüssen aus dem Piemont und Eiweiß, aber die Schwierigkeit liegt in der Weisheit der Mischung und der Verarbeitungszeit. Die Pasticceria Bonfante hat Chivasso zu einem historischen Treffpunkt gemacht, wo die historischen Cafés, in denen diese piemontesischen Köstlichkeiten genossen werden können, die Hauptrolle spielen.