Beifuß | 25g | geschnitten | Beifußkraut | Beifuss | Beifusskraut | geschnittener Beifußstrauß | Kräuter | Gänsekraut | gerebelt | getrocknet | Gerüche-Küche |

Produktbeschreibung

Beifuß - Beifusskraut kaufen. Beifuß, auch bekannt unter dem Namen gemeiner Beifuß, Gewürzbeifuß oder gewöhnlicher Beifuß ist eine Pflanzenart aus der Gattung Artemisia und gehört zu der Familie der Korbblütler. Beifuß hat ein etwas scharfes Wacholder- und Pfefferaroma, mit einem Hauch von Minze und Süße. Dazu kommt ein bitterer, aber milder Nachgeschmack. Getrockneter Beifuß bringt ein erdiges Aroma in die Küche und harmoniert gut mit herzhaften Gerichten. Beifuß eignet sich für Speisen wie Gänse- und Entenbraten, Schmalzbrote, Käse- und Eierspeisen. Getrockneter Beifuß ist ein besonders vielseitiges Gewürz. Er verleiht Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten eine würzige Note. Sobald der Beifuß geschnitten und getrocknet ist, kann der Beifuß das gesamte Jahr über genutzt werden. Das Aroma wird durch das Trocknen beibehalten und der Schnitt erleichtert die Dosierung. Insgesamt ist getrockneter Beifuß ein Gewürz, das eine reiche kulinarische Tradition hat. Von der geschmacklichen Vielfalt bis zur einfachen Anwendung bietet Beifuß eine Welt der kulinarischen Möglichkeiten. Entdecken Sie, wie dieses vielseitige Gewürz Ihre Gerichte beleben kann, und genießen Sie die kulinarische Reise in die Welt des Beifußes.