Azafran BIO Süßholzwurzel | Süßholzwurzeltee lose getrocknet | Süßholzwurzeltee | Süßholz geschnitten 250g

Produktbeschreibung

Bio Süßholzwurzel getrocknet lose geschnitten 250g - Süßholzwurzeltee aus biologischen Anbau in Usbekistan. Unsere Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra) stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau in Usbekistan. Süßholz schmeckt - wie es der Name bereits verrät - außerordentlich süß. Im Vergleich zu herkömmlichem Zucker sogar rund 50-mal süßer. Daher wird Süßholz in der Lebensmittelindustrie gerne als Süßungsmittel oder zum Aromatisieren eingesetzt. Fast jeder kennt Süßholz zudem in Form von Lakritze, die aus dem Extrakt der Süßholzwurzel hergestellt wird. Die gängigste Anwendung von Süßholz ist die als Tee, sowohl als Einzelzutat, als auch in Kombination mit anderen Kräutern wie z.B. Thymian und Pfefferminze. Hier sind dem persönlichen Geschmack kaum Grenzen gesetzt. Darüber hinaus lässt sich die Süßholzwurzel auch hervorragend als Tinktur anwenden. Zur Anwendung als Tee empfehlen wir 1-2 TL auf eine Tasse kochendes Wasser und eine Ziehzeit von etwa 10 Minuten. Bereits in der Antike wurde Süßholz als Heilpflanze genutzt. Seit dem Mittelalter verarbeitete man den klebrigen Süßholz Extrakt zu Lakritztalern und -stangen. Und auch heute noch ist die Herstellung von Lakritze wohl die häufigste und bekannteste Verwendung der Süßholzwurzel. Auch im Bereich der Magie hatte die Süßholzwurzel schon immer einen festen Platz. So sagt man, dass das Kauen von Süßholz leidenschaftliche Gefühle wecken soll. Wenn es im Beutel mit sich geführt wird, soll es sogar helfen, die Liebe anzuziehen. Auf Pestizide etc geprüft und kontolliert! Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009