850g Ibérico Cebo de Campo | Schinken vom schwarzen Schwein aus Spanien | am Stück | +24 Monate luftgetrocknet | Freilandhaltung | aus Salamanca

Produktbeschreibung

✅ Spanischer Iberico-Schinken mit sehr feiner Konsistenz und intensivem Geschmack, Iberico-Schinken der auf der Zunge förmlich zergeht ✅ Der Schinken hat eine schöne Maserung was auf eine optimale, intramuskuläre Fettverteilung hindeutet (viel Bewegung) ✅ Hinterschinken vom schwarzen Schwein (Schwarzfuß, oft als Pata Negra bezeichnet), welches in reiner Getreidemast (Cebo) gezüchtet wurde ✅ Garantierte Reifezeit von 24 Monaten, meist jedoch mehr um die hohe Qualität zu garantieren ✅ Teil-Stück mit einem Gewicht von ca 850 Gramm (+- 30 gr)