3x50g Filetes de Anchoas en Aceite | Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer | nationale Anchovis in Olivenöl | Fisch Konserve in Öl

Produktbeschreibung

Für diese Sardellen-Konserve werden nur nationale Anchovis aus dem kantabrischen Meer vor Spaniens Küste verwendet, unter Kennern berühmt für seine Sardellen-Qualität Die Fische werden handverlesen, gewaschen und reifen in Barrique Fässern mit Salz gefüllt für wenigstens 7 Monate In reiner Handarbeit werden die Anchovies danach gewaschen, filetiert und in bestem Olivenöl eingelegt Für diese Semi-Konserve werden nur Anchovis verwendet, die zwischen April und Juni gefangen werden, dann erreichen die Anchovi ihre beste Qualität Damit sie nicht an Geschmack oder Aroma verlieren, sind diese Halbkonserven nicht pasteurisiert und müssen gekühlt gelagert werden. Wir versenden deshalb GEKÜHLT im THERMOBEUTEL um die Kühlkette nicht zu unterbrechen