3x 150g Lomo Iberico BELLOTA | luftgetrocknete Schweinelende | Pata Negra Schwein mit Paprika | Lachsschinken | Schweinelachs | spanische Schinken-Spezialität geschnitten | aus Freilandhaltung

Produktbeschreibung

✅ Luftgetrocknete, natürlich gereifte Lende vom Ibérico Bellota Schwein aus Freilandhaltung ✅ Für diesen Rohschinken aus Spanien wird ausschließlich bestes Iberico Fleisch verwendet ✅ Lieferumfang: Lomo Iberico de Bellota geschnitten und zu 3x 150g vakuumverpackt ✅ Die rohe Lende wird in einer Marinade aus geräuchertem Paprika und anderen Gewürzen eingelegt und danach mehrere Monate luftgetrocknet ✅ Iberico Schweine haben die Möglichkeit, ähnlich wie Wagyu Rinder, Fett innerhalb des Muskelgewebes einzulagern. Dadurch entsteht eine herrliche Maserung des Fleisches