Begnardi 2022 Rosa al Monte Toscana IGP trocken
von Begnardi
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Grundpreis: 16,13 € / l
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zuletzt überprüft am: 20.12.2024 um 00:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Intensive rosa Farbe. Ein Hauch von frischem Obst in der Nase. Am Gaumen ist er weich mit einem guten Säuregehalt, der ihn frisch und ausgewogen machtDie in den letzten Augusttagen ausschließlich von Hand gelesenen Trauben werden sanft entrappt. Der Most, der einige Stunden lang mit den Schalen mazeriert, wird anschließend von den Schalen befreit. Anschließend wird er 24 Stunden lang bei niedriger Temperatur geklärt, bevor er in Edelstahlfässern bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 18/20 gärt.