I Love Spices - Verkostungsset mit vielseitigen und feinen Gewürzen

Produktbeschreibung

Mix aus den vielseitigsten und wertvollsten Gewürzen: Es ist ein ausgezeichnetes Geschenk für einen Liebhaber würziger Aromen, für diejenigen, die gerne kochen, um ihren Gerichten eine zusätzliche Note zu verleihen. Madras Kurkuma ist ein in der indischen Küche weit verbreitetes Aroma und wird zur Zubereitung von Gerichten aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Reis, Fisch und Fleisch verwendet. Ingwer hat einen erfrischenden und durchdringenden Geschmack, sein Duft erinnert an die Frische der Zitrone, die mit einer scharfen Würze einhergeht: Er wird in der asiatischen Küche als Zutat für würzige Saucen zu Fleisch oder weißem Fisch verwendet und kann auch in Kuchen- und Keksteig probiert werden . Mit seinem intensiven und entscheidenden Geschmack wird Koriander zur Herstellung von Gewürzmischungen wie Curry oder zum Würzen von Hülsenfrüchten und gebratenem Gemüse, Gemüsesuppen, weißem Fleisch und Fisch verwendet. Kreuzkümmel ist der Protagonist in vielen Gerichten der indischen und nordafrikanischen Küche. Er hat ein starkes, in seiner Art einzigartiges Aroma mit einer bitteren Note und einem intensiven und scharfen Geruch. Gelbes Senfpulver wird in der Küche hauptsächlich für die Zubereitung von Cremesenf verwendet, einer Sauce, die zu vielen Gerichten der westlichen Küche passt. Es kann auch eine Zutat für Marinaden, Vinaigrette und Reiben sein. Das zarte ungarische Paprikapulver hat einen starken, aber leicht würzigen Geschmack, auch für diejenigen geeignet, die keine starken Aromen mögen. Es wird in vielen ungarischen Gerichten verwendet, allen voran dem berühmten Gulasch, aber es eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Gemüsegerichten, Fleisch und probieren Sie es im Teig für kleine Gourmet-Sandwiches.