Griechische Gewürzsets Geschenkset ausgewählte Kräuter und Gewürze von Elixir Herbs & Spices auf Kreta (20g Zitr. Thymiam 80g Oregano 30g Bohnenkr. #51)

Produktbeschreibung

Feine Gewürze von Elixir herbs & Spices Import direkt aus Kreta Auf der Suche nach hochwertigen, geschmacksintensiven und schonen verarbeiteten Gewürzen sowie Teesorten bin ich nach langer Suche auf einen kleinen Laden in Agios Nikolaos auf Kreta gestoßen. Das Ladengeschäft Namens "Elixir Herbs & Spices. Das Besondere ist, dass er nicht die normalen touristischen Gewürzmischungen verkauft, sondern der Inhaber Alexi seine Gewürze, Gewürzmischungen und auch Teesorten selbst herstellt. Die meistens Zutaten wachsen in der Region von Agios Nikolaos. Zitronenthymian: Zitronen Thymian passt gut zu Suppen, Saucen, Gemüse, Fisch, Schalentieren, Geflügel & Fleisch. Es gehört zur Gattung des Thymiane (Thymus) und hat eine angenehm leichte Note nach Zitronen. Oregano: Oregano passt zu südländischen Gerichten, Pizza, Salaten, Eintöpfen, Beizen, Saucen und Fleisch. Anwendung: Oregano entfaltet sein volles Aroma beim Kochen, er sollte ca. 15 Minuten vor Ende der Garzeit hinzugefügt werden. Kleiner Aufwand - große Wirkung: Ein TL Oregano macht selbstgemachten Pizzateig zum Genuss. Bohnenkraut: Bohnenkraut passt zu Gemüse, z.B. Bohnen aller Art, Hülsenfrüchten, deftigen Suppen und Eintöpfen. Das Bohnenkraut gibt Essigmarinaden Ihre besondere Note. Mit etwas Bohnenkraut wird ein Kartoffelgratin noch leckerer.