Weingut Emmerich Knoll : Riesling Ried Loibenberg Smaragd 2020

Produktbeschreibung

Ein großartiger Riesling signiert von Emmerich Knoll, der Präzision und Raffinesse vereint Das Weingut Das Weingut Emmerich Knoll liegt in der Wachau im Nordosten Österreichs. Der Weinberg Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 25 Jahre alt und befinden sich in einer Höhe von 240 Metern auf einem Boden, der hauptsächlich aus quarzhaltigem Gestein (Gneis) und etwas kalkhaltigem Schluff (Löss) besteht. Der Wein Dieser Wein, der unter der Bezeichnung Wachau hergestellt wird, trägt die Bezeichnung "Smaragd". Die 1984 von der örtlichen Winzervereinigung eingeführte Bezeichnung steht für einen vollmundigen, komplexen Wein. Vinifizierung und Reifung Die Trauben werden von Hand geerntet und ganz gepresst. Die Gärung erfolgt zehn bis zwanzig Tage lang in Edelstahltanks. Der Wein wird drei Monate lang ohne Umrühren auf der Hefe gelagert. Assemblage Dieser Ried Loibenberg Smaragd 2020 vom Weingut Emmerich Knoll ist 100% aus Riesling ausgebaut. Weinbeschreibung Farbe Die Farbe ist ein schönes Gelb. Na