Viña Cubillo Crianza 2016
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Produktbeschreibung
"Saftiger, kraftvoller Rioja In einem brillanten Granatrot mit ziegelroten Reflexen zeigt sich der Viña Cubillo Crianza dem Auge. Sein vielseitiges Bukett trumpft auf mit Aromen von Pflaume, Cassis und Kirsche. Vanille, Röstnoten, feine Würze und Zigarrenkiste untermalen den fruchtigen Teil des Bukettes. Am Gaumen ist der Tempranillo saftig, kraftvoll und fruchtig. Die geschliffenen Tannine sind neben der Frische Teil der guten Struktur. Die Intensität im Geschmack ist bemerkenswert. Im langen Finale klingt der Cubillo Crianza angenehm nach. Er ist perfekt zu allen Chilli con carne, Tapas und diversen Vorspeisen. Wir empfehlen, ihn zu dekantieren, da das Weingut den Wein unfiltriert in die Flaschen füllte."
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Ein weiteres Unikat aus dem Zauberschrank der Familien-Bodega López de Heredia - eine Crianza ganz im Stile eines klassischen Burgunders. Und wie immer bei den Erzeugnissen dieses Weingutes hinterlässt dieser altmodische Wein einen durch und durch individuellen Eindruck, wie es nur einem solch puristischen Wein eigen ist. Der 2016er zeigt ein leuchtendes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen in der Robe, ein dezentes Bouquet nach Süßholz, Leder, reifen Feigen und Waldhonig. Am Gaumen markant, mit gutem Weinsäurekern, virilen Tanninen und mittelkräftigem Körper. Dies ist absolut kein Wein für Liebhaber fruchtiger, junger Rotweine. Wer keine Zeitmaschine hat, aber gerne wissen möchte wie ein guter Rioja vor 50 Jahren schmeckte, der sollte diese originelle Crianza probieren, die übrigens noch gutes Potenzial für weitere Reife hat.
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