Urciuolo Vini 2021 Piesco Irpinia Rosato DOC

Produktbeschreibung

Die Farbe ist dunkelrosa mit violetten Reflexen. Die Nase ist delikat mit fruchtigen Noten von Apfel und Kirsche. Der Geschmack ist trocken mit einem Hauch von Erdbeere.Der Boden ist vulkanisch, lehmig-kalkhaltig. Die durchschnittliche Pflanzdichte beträgt 3000 Rebstöcke pro Hektar. Das Erzeugungsgebiet liegt in der Provinz Brindisi. Lage des Weinbergs in Süd-Ost-Richtung auf einer Höhe von 400 m ü.d.M. Das Erziehungssystem ist Spalier mit Kordonschnitt. Der Weinberg hat ein Durchschnittsalter von 10 Jahren. Der Ertrag pro Hektar liegt bei etwa 80/90 Doppelzentnern, die in den zweiten zehn Tagen des Oktobers geerntet werden. Der Wein reift drei Monate lang in Stahltanks auf seinen eigenen Hefen und wird dann etwa 1 Monat lang in der Flasche verfeinert.