Tenuta Argentiera Bolgheri Rosso Villa Donoratico 2020

Tenuta Argentiera 2010 Villa Donoratico DOC Bolgheri 0,75 Liter WEIN Weingut Argentiera

Bei der Produktion dieser Villa Donoratico, Bolgheri DOC von Tenuta Argentiera, ist nichts dem Zufall überlassen. Ausgehend von der Auswahl der Trauben, die nach der Ernte in Keller überführt und manuell auf einem Doppelsortiertisch übergeben werden. Die ganzen Beeren fallen durch die Schwerkraft in die Fässer, in denen die Verarbeitung beginnt. Alle Sorten, Cab Sauvignon in klarer Prävalenz, dann Merlot, Cab Franc und Petit Verdot, werden separat verarbeitet. Malolaktische Gärung und Alterung in Barrique, dann vor dem Abfüllen gemischt. Villa Donoratico ist ein beständiger und komplexer Wein, der niemals ins Offensichtliche fällt. Ein Charakter, der eng mit seinem Herkunftsgebiet verbunden ist. Ein perfektes Glas für einen besonderen Anlass, wie ein Abendessen mit Freunden mit einem Menü, das von rotem Fleisch bis zu Käse mittleren Alters reicht. 

"Gehaltvoller Rotwein aus der Toskana Der Argentiera Villa Donoratico Bolgheri Rosso erscheint in einer dichten purpurroten Farbe mit violetten Reflexen. Im Bukett zeigt er sich reichhaltig mit Aromen von Pflaume, Brombeere, Kirsche und Trockenbeeren. Den fruchtigen Teil begleiten feine Würze, Süßholz, florale Anklänge, etwas Vanille und Röstnoten. Vollmundig und samtig gibt er sich im Geschmack. Er hat eine elegante Struktur mit fein eingebundenen Tanninen und eine tolle Komplexität. Übt einen angenehmen Druck auf den Gaumen aus und hält sich lange in Erinnerung. Perfekt begleitet er Wildragout, gekochtes und gegrilltes Rindfleisch, gebackenes Hühnchen und Blauschimmelkäse."

Tenuta Argentiera

Toscana Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 35%, Petit Verdot 5% Bolgheri