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Rosafino Rosé Vino d'Italia 0,750 L/ 12.0% vol

Rosafino Rosé Vino d'Italia 0,750 L/ 12.0% vol
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gefunden bei WhiskyWorld
zuletzt überprüft am: 20.08.2024 um 00:13 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Spritzig frisch-fruchtig Von den Hängen über der malerischen und viel besungenen Hafenstadt Portofino unweit von Genua im italienischen Ligurien kommt dieser feine Rosé-Wein der „Cantine Volpi“ aus Tortona. Im Hinterland der ligurischen Küste stehen die Reben der Grenache-Trauben auf den dort so charakteristischen, alluvialen Schwemmböden. Nach Handlese werden die Trauben vergleichsweise kurz (weniger als 4 Stunden) eingemaischt und dann direkt vergoren. Das Ergebnis ist ein eleganter, feiner und kraftvoller Roséwein der Spitzenklasse. Hübsch lachsrosafarben im Glas, sein Bouquet üppig mit weißen Pfirsichen, Nektarinen und Waldbeeren, beeindruckt er an Zunge und Gaumen mit fein fruchtiger Süße und üppiger Fruchtigkeit. Rebsorte: Grenache Ausbau: Restzucker (g/L): 3 Säure (g/L): 6 Trinktemperatur: 8-10 °C Lagerfähig bis: 2 Jahre Empfehlung: der perfekte Wein für laue Sommerabende auf der Terrasse, zu feinen Salaten und gegrilltem Gemüse

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Viva la Dolce Vita! Als Ende der 1950er-Jahre zuerst das italienische Duo Chiosso-Buscaglione und später dann auch die französische Musik-Ikone Dalida Portofino besangen, kam es zu einem waschechten Tourismus-Run auf die malerische Hafenstadt. Statt nach Genua wollten plötzlich alle nach Portofino reisen. Auch Stars wie Sophia Loren, Brigitte Bardot oder Frank Sinatra verfielen regelmäßig dem Charme des Ortes und genossen am Hafen das ein oder andere Gläschen Vino.Die Trauben dafür wuchsen damals wie heute an den üppigen Hängen direkt über dem kleinen Örtchen. Und genau hier hat auch die Cantina Volpi ihre Grenache-Reben stehen, die ihre Trauben für den »Rosafino« Rosé geben, mit dem man sich direkt das Dolce Vita in Reinformat ins Glas holt. Unglaublich fruchtig und saftig, mit viel Eleganz und Charme ausgestattet, präsentiert sich der Wein als echter Sommerhit, den man nicht verpassen sollte.
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Hommage an Portofino »I found my love in Portofino« – so besang einst die französische Musikikone Dalida Ende der 1950er-Jahre mit dem Song des Duos Chiosso-Buscaglione die malerische Hafenstadt in der Nähe von Genua. Und machte sie damit quasi über Nacht berühmt. Seitdem tummeln sich nicht nur Touristen, sondern auch Weltstars in dem kleinen Örtchen. Früher waren es Frank Sinatra oder Brigitte Bardot, heute ist es der Sommersitz von so berühmten Familien wie Armani oder Prada. Deren Feriendomizile mögen für den normalen Touristen nicht erreichbar sein. Aber etwas teilt man sich dann doch vor Ort. Nämlich die hochwertigen Weine, deren Trauben hoch über dem verträumten Hafen in den üppigen Hängen gedeihen.Von genau hier stammen dann auch die Trauben für die große Portofino-Hommage der Cantina Volpi. Der »Rosafino« Rosato besteht zu 100 Prozent aus Grenache. Eine Rebsorte, die man in Ligurien nur selten findet, die aber trotzdem das volle italienische Lebensgefühl ins Glas bringt: reiche Frucht (Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsche) paart sich hier mit einer bezaubernden Frische und einer grandiosen Lebendigkeit. Jeder Schluck ist ein genussvoller Kurzurlaub!
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