Produttori del Barbaresco : Ovello Riserva 2017

Produktbeschreibung

Ein durch Frische und Balance bestechender Piemont-Wein Das Weingut Produttori del Barbaresco liegt in der norditalienischen Region Piemont und wurde 1958 auf Anregung des Dorfpfarrers von Barbaresco gegründet. Um die kleinen lokalen Weingüter zu retten und ihr Know-how zu erhalten, beschloss er, die Betriebe von neunzehn kleinen Weinbauern in einem gemeinsamen Weingut zu vereinen. Die Weine von Produttori del Barbaresco sind für ihre Eleganz, ihren kräftigen Charakter und ihre breite Palette an Aromen bekannt. Der Weinberg Produttori del Barbaresco bewirtschaftet einen 100 Hektar großen Weinberg. Die Weinberge befinden sich auf einem Mosaik von Terroirs mit lehmigem Boden inmitten von voralpinen Hügeln zwischen 200 und 400 Metern Höhe. Der Wein Ovello Riserva 2017 ist ein Barbaresco-Wein, der einem 20,3 Hektar großen Weinberg entstammt. Dieses Terroir im Piemont mit Süd-/Südwestausrichtung liegt auf ton- und kalkhaltigen Böden. Vinifikation und Ausbau Gärung bei 30 °C. 28-tägige Maisc