Markus Molitor : GOC Riesling Wehlener Sonnenuhr TBA*** 2013

Produktbeschreibung

Ein frischer und präziser süßer deutscher Wein aus dem Hause Markus Molitor Das Anwesen Markus Molitor ist ein nach seinem Gründer benanntes Weingut an der Mosel in Deutschland. Markus Molitor übernahm 1984 im Alter von 20 Jahren das außergewöhnliche Haus seines Vaters. Er repräsentiert die achte Generation seiner Familie, die Wein anbaut. Er gab dem Weingut seinen Namen und hielt damit seinen Ehrgeiz fest, die Adelsbriefe an den Riesling von Mosel zurückzugeben. Der Weinberg Der Riesling von der Wehlener Sonnenuhr in Whelen, der aus 80 Jahre alten Reben gewonnen wird, bietet einen reinen und reichen Ausdruck des devonischen Schieferterroirs. Dieser Weinberg ist vom Verband Deutscher Prädikate als Grosse Lage klassifiziert, was einem Grand Cru in Frankreich entspricht. Weinbereitung und Reifung Für diese Trockenbeerenauslese wurden die Beeren im Oktober geerntet. Nur die extrem reifen Beeren wurden geerntet und dann mazeriert und vergoren. Es folgte eine lange Reifung auf der Feinhefe.