Lagar de Fornelos Lagar de Cervera 2023

von Lagar de Fornelos

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Produktbeschreibung

"Der Lagar de Cervera Albariño zeigt sich dem Auge in einem frischen Hellgelb mit grünen Reflexen. Der Wein duftet vollaromatisch nach Anklängen von Pfirsich, Quitte, Zitrus und dezent floral. Am Gaumen ist der Lagar de Cervera frisch, fruchtbetont, rund mit einem schön cremigen Mundgefühl und gut balanciert. Das lange Finale vollendet den rundum gelungenen, komplexen Gesamteindruck."

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GESCHMACKSNOTEN: * Farbe: Gezeigt im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen. * Nase: Es bietet Aromen von tropischen Früchten, Passionsfrucht, Steinobst und Zitrusfrüchten, wie Grapefruit und Orange, mit einem Hauch von frischem Gras und Heu. * Mund: Der Geschmack ist frisch, fleischig und ausgewogen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rias Baixas. WEINBERG: Lagar de Cervera. REBSORTE(N): Albariño. HERSTELLUNG: Es ist mit 100% Albariño Weinberge O Rosal und Cambados und Fermente in Edelstahl bei kontrollierten Temperatur hergestellt, was einen Wein von großer Struktur führen. PASST ZU: ideal für mit Käse Paarung ist frisch, gekocht oder roh, Vorspeise, geräucherter Fisch-Eintopf, Kabeljau, Fisch und Reis Fischsauce. SERVIERTEMPERATUR: 10-12 ° C ALKOHOLGEHALT: 13%

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Aus alten Reben, von Weinbergen mit niedrigen Erträgen, wird dieser Wein gekeltert und ist der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotenzial aufweist.

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Der Lagar de Cervera Albariño 2023 besticht durch sein reiches Bouquet an tropischen Früchten. Mango- und Ananasnoten steigen in die Nase und werden durch den floralen Duft frisch gepflückter Rosen ergänzt. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance zwischen reifen Fruchtnuancen und einer feinen, eleganten Säurestruktur. Der Weißwein aus Rías Baixas, vinifiziert von La Rioja Alta, beeindruckt durch seine Leichtigkeit und raffinierte Komplexität. In Galicien, wo ideale Anbaubedingungen herrschen, gedeihen die Albariño-Trauben zu vollkommener Reife. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten und frischen Salaten. Der Lagar de Cervera verspricht ein genussvolles Trinkerlebnis über die nächsten 4-5 Jahre hinweg.

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