Kleine Zalze Brut MCC n/v

In einem zarten Rosa schimmert der Kleine Zalze Cap Classique Brut Rosé im Glas und punktet sogleich mit seinen vielschichtigen Fruchtaromen, die von roten Beeren bis hin zu Kirschen reichen. Am Gaumen ist das Cuvée aus Pinot Noir (60%) und Chardonnay (40%) elegant und schmeichelt mit seiner feinen Perlage. Der Schaumwein lag nach der zweiten Gärung in der Flasche noch 18 Monate auf der Hefe und ist schon für sich allein einfach ein Genuss. Der Kleine Zalze Cap Classique Brut Rosé ist aber auch eine gute Ergänzung zu leichten Gerichten mit Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten.