Domaine Rolet : Poulsard Vieilles Vignes 2022

Produktbeschreibung

Poulsard Vieilles Vignes 2022 von Domaine Rolet - Charakteristika und Verkostungstipps Verkostung Robe Die brillante Robe enthüllt ein intensives Kirschrot. Nase Die Nase verbindet Kraft und Präzision und mischt fruchtige Düfte (säuerliche Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren) mit gerösteten Noten. Gaumen Ein weicher Auftakt geht einem vollen Mund voraus, dessen geschmolzene Tannine von köstlichen fruchtigen Aromen (Erdbeere, Waldkirsche) unterstützt werden. Serviervorschlag Für eine optimale Verkostung wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 10°C und 12°C zu servieren. Da dieser Wein beim Öffnen leicht perlend ist, wird eine vorzeitige Öffnung empfohlen. Aufgrund einer leichten Filtration kann dieser Jahrgang optisch leicht trüb erscheinen, was seine Qualität jedoch nicht beeinträchtigt. Lagerfähigkeit Dieser Wein aus dem Jura kann bis etwa 2027-2032 im Keller gelagert werden. Food-Pairing und Wein Diese Cuvée passt ideal zu geräuchertem Fleisch, Morteau-Wurst in Schalo