Dönnhoff Riesling trocken 2023

von Dönnhoff

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zuletzt überprüft am: 25.03.2025 um 00:02 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

"Verwegener, rassiger Riesling In einem zarten Gelb mit grünen Reflexen zeigt sich der trockene VDP–Gutsriesling von Dönnhoff. Fein und elegant zugleich mit zartem Pfirsich– und Zitrusaroma spricht er die Nase an. Die Kräuterwürze ist verwegen. Mineralische Nuancen untermalen das Bukett. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch und saftig. Mit einem guten Süße–Säure–Spiel tänzelt er über die Zunge. Mit fast salziger Mineralität klingt sein Finale lange nach. Ein herrlicher Wein für jeden Tag und für Salate, asiatische Suppen und Paprikakartoffeln mit Cabanossi."

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Sehr typischer trockener Riesling. Herzhaft frisch und klar, elegant mit anregender Mineralität. Herrlicher Wein für jeden Tag mit nicht so hohem Alkohol und sehr feiner Säure. Charaktervoller Riesling aus den Steillagen der mittleren Nahe. Die Reben wachsen hier auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden, insbesondere Porphyr und Melaphyr, mit Anteilen von Schiefer und Quarzit. Vergärung und Reife in Edelstahl und großen Eichenholzfässern.

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