Clos Fourtet 2021
Produktbeschreibung
Ein frischer und komplexer Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion Der Besitz Die größte Besonderheit von Clos Fourtet, dem Premier Grand Cru Classé von Saint-Émilion, ist die Bezeichnung "clos" (geschlossen). Im ständigen Streben nach Exzellenz praktizieren der Clos Fourtet und die Familie Cuvelier eine nachhaltige Bewirtschaftung, die auf die Wahrung des natürlichen Gleichgewichts abzielt. Der Weinberg Als Referenz unter den großen Weinen von Saint-Émilion wacht der Clos Fourtet über einen 20 Hektar großen Weinberg. Die Reben sind im Durchschnitt 25 Jahre alt und wachsen auf den für Saint-Émilion typischen Lehm- und Kalksteinböden. Der Jahrgang Ein milder und feuchter Winter begünstigte einen regelmäßigen und homogenen Austrieb. Die konsequenten Teams konnten die Weinberge vor Frosteinbrüchen zu Beginn des Frühlings schützen. Die Monate Mai und Juni waren von starken Regenfällen geprägt, die zu einem hohen Gesundheitsdruck führten, der jedoch von dem Château Team unter Kontrolle g