Chevalier de Lascombes 2019

Produktbeschreibung

Die Ausdruckskraft eines Zweitweins aus Margaux Der Produzent Seit dem 17. Jahrhundert trägt das Château Lascombes den Namen des Ritters Antoine de Lascombes. Es ist geprägt von den zehn Generationen von Besitzern, die seine Geschichte geformt haben. Seit 2011 ist die MACSF-Gruppe der Eigentümer. Die Weine des Château Lascombes sind als einige der größten der Appellation Margaux anerkannt. Chevalier de Lascombes ist der Zweitwein des Weinguts. Der Weinberg 120 Hektar in der Appellation Margaux bilden den Weinberg dieses zweiten Grand Cru Classé von 1855. Dieser Weinberg erstreckt sich über eine Mosaik von Parzellen, deren Böden je nach Lage aus einer kiesigen Anhöhe, lehmigen Kieseln und lehmig-kalkhaltigen Parzellen bestehen. Vinifikation und Reifung Die von Hand geernteten Trauben werden sanft durch Infusion vinifiziert. Mazeration von 30 bis 35 Tagen. Reifung in Fässern und Fudern. Assemblage Der Chevalier de Lascombes 2019 besteht aus einer Assemblage von Merlot (50%) und Cabernet