Château Suduiraut 2019

Produktbeschreibung

Ein intensiver und komplexer Sauternes-Wein Der Besitz Château Suduiraut, Premier cru classé 1855, in AOC Sauternes, ist ein versprochenes Land von 92 Hektar, das der Rebe gewidmet ist. Das Château Suduiraut, das an die Reben des Château d'Yquem angrenzt, ist ein Anwesen aus dem 17. Jahrhundert und die Gärten wurden von André Le Nôtre entworfen. Die Herstellung eines goldenen Weins, der aus einer strengen Parzellenauswahl resultiert, ist sehr präzise. Der Weinberg Dem 91 Hektar großen Weingut auf sandigem, lehmig-lehmigen Kiesboden wird ein hoher Umweltwert bescheinigt. Dieser sehr filtrierende und magere Boden drängt die Rebe dazu, tief aus ihrem Terroir zu schöpfen und so ihren Charakter in den Weinen zu verstärken. Die 35 Jahre alten Reben werden nach den Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft angebaut. Der Millésime In Sauternes hat der Jahrgang 2019 einen kontrastreichen Start. Die Ankunft der Sommerhitze hat alle Gesundheitsrisiken für die Beeren beseitigt. Weinbereitung Ernt