Château Siran 2018

Produktbeschreibung

Die aromatische Signatur und die Eleganz eines unverzichtbaren Margaux-Weins Der Produzent Seit über 160 Jahren im Besitz der Familie Miailhe, ist das Château Siran eine der emblematischen Referenzen der Appellation Margaux. Das Château Siran war bereits im 18. Jahrhundert für die Qualität seiner Weine bekannt. Der Weinberg Das Château Siran, gelegen in der Appellation Margaux, bewirtschaftet einen Weinberg von 25 Hektar, der hervorragend auf Kies- und Kieselböden gelegen ist. Die Reben befinden sich auf Hügeln, die aus alten Alluvionen bestehen und mit feinem, kieshaltigem Lehm bedeckt sind. Der Weinberg wird nachhaltig bewirtschaftet und ohne chemische Herbizide. Vinifikation und Reifung Parzellenweise Auswahl, Fermentation in temperaturgeregelten Edelstahltanks von 60 bis 180 hl, Umpumpen, Abstich je nach Charge, Mazeration bei 28-30°, Maischegärung von 18 bis 24 Tagen, malolaktische Gärung teilweise in Barriques. Assemblage Dieser Château Siran 2018 ist das Ergebnis eines Assemblag