Château Palmer 2011
Produktbeschreibung
Ein symbolträchtiges Cru von Margaux, dessen Charakter und Kraft mit der Zeit verfeinert wird Der Besitz Château Palmer ist ein echter Star der Appellation Margaux auf dem linken Ufer der Region Bordeaux. Château Palmer begann 2009 mit dem biodynamischen Weinbau und stellte 2014 die gesamte Rebfläche um. Nachdem Château Palmer seine Legende mit sagenhaften Jahrgängen aufgebaut hat, schreibt es nun unter der Leitung des talentierten Thomas Duroux weiter an seiner Geschichte. Der Weinberg Château Palmer profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir in unmittelbarer Nähe der Gironde-Mündung und verfügt über eine für das Médoc ungewöhnliche Rebsorten Zusammensetzung, die Merlot mit 47% in den Vordergrund rückt, während Cabernet Sauvignon mit gleichem Anteil (47%) und Petit Verdot mit 6% eher eine Nebenrolle spielen. Der Wein "Ich trinke die Grands Crus Classés, die den Großteil meines Weinkellers ausmachen, nie vor einem Alter von zehn Jahren. Das ist ein Prinzip." (Émile Peynaud). Dieses