Château Palmer 2011

Produktbeschreibung

Ein emblematischer Cru aus Margaux, dessen Charakter und Kraft durch die Zeit vergrößert werden Der Produzent Das Château Palmer ist ein wahrer Star der Appellation Margaux, am linken Bordeaux-Ufer. Mit einem Beginn in der Biodynamik im Jahr 2009 hat das Château Palmer beschlossen, den gesamten Weinberg ab 2014 umzustellen. Nachdem es seinen Ruf auf mythischen Jahrgängen aufgebaut hat, schreibt das Château Palmer seine Geschichte weiter unter der Leitung des talentierten Thomas Duroux. Der Weinberg Das Château Palmer profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir in unmittelbarer Nähe zur Gironde-Mündung und hat eine ungewöhnliche Rebsortenbestand im Médoc, der dem Merlot (47%) einen großen Platz einräumt, der zusammen mit Cabernet Sauvignon in gleichen Anteilen (47%) und Petit Verdot (6%) vorkommt. Der Wein « Ich trinke nie die Grands Crus Classés, die den Großteil meines Kellers ausmachen, bevor sie zehn Jahre alt sind. Das ist ein Prinzip. » (Émile Peynaud). Dieses Zitat vom berühmt