Château La Tour Blanche 2005

Produktbeschreibung

Ein Sauternes-Wein, der Struktur und Ausgewogenheit vereint Das Weingut Das im 18. Jahrhundert erbaute Château La Tour Blanche beherbergt heute die École de Viticulture et d'Œnologie La Tour Blanche. Das im Rahmen der Bordeaux-Klassifizierung von 1855 zum Premier Grand Cru Classé de Sauternes ausgezeichnete Château La Tour Blanche befindet sich seit 2010 im Besitz der Region Nouvelle-Aquitaine und dient nunmehr pädagogischen Zwecken, während es weiterhin die Geschichte der großen Weine von Sauternes schreibt. Der Weinberg Die 40 Hektar des Weinguts befinden sich auf einem Terroir, das dem Einfluss des von den beiden Wasserläufen erzeugten Morgennebels ausgesetzt ist, der die Entwicklung von Botrytis cinerea, dem für die Entstehung der Edelfäule verantwortlichen Pilz, begünstigt. Das Château La Tour Blanche stellt in der schattigen Ruhe seiner Weinkeller elegante Sauternes-Weine her, die die Farben der Appellation sowie den Ausdruck der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle