Château Gazin 2021

Produktbeschreibung

Frische und Ausgewogenheit: Ein großer Pomerol Das Weingut Das Château Gazin, ein unumgängliches Wahrzeichen von Pomerol, zeugt von sehr alten Ursprüngen. Im Jahr 1917 wurde das Château Gazin von Louis Soualle erworben, dem Urgroßvater der heutigen Besitzer, der Familie De Bailliencourt dit Courcol. Der Weinberg Der Château Gazin 2021 ist ein Wein aus Pomerol. Er stammt aus einem 26 Hektar großen Weinberg, der auf der Hochterrasse eines ton- und kieshaltigen Bodens angelegt wurde. Damit ist Château Gazin die größte Lage der berühmten Appellation, die am rechten Ufer der Region Bordeaux liegt. Der Jahrgang 2021 ist ein eher sonnenarmer Jahrgang, als die vorherigen. Er zeichnet sich durch starke Regenfälle im Mai und Juni und eine relative Kühle im Frühling und Sommer aus. Vinifizierung und Reifung Weinlese vom 21. bis 30. September (Merlot), am 1. Oktober für Cabernets Franc und am 7. Oktober für Cabernets Sauvignon. Ausbau für 14 bis 16 Monate in Barriques (davon 50% neu und 50% aus ei