Château Climens 2022

Produktbeschreibung

Ein Premier Cru Classé aus Sauternes, der durch Raffinesse und aromatischen Ausdruck besticht Das Weingut Das Château Climens ist seit mindestens 1547 Teil des Weinkulturerbes von Bordeaux. Dieses in der Appellation Barsac gelegene und schon früh als "Herr von Barsac" bezeichnete Weingut hat seine Struktur und seine Fläche seit mehr als 200 Jahren unverändert gelassen. Seit 1992 wurde das Château Climens von Bérénice Lurton geleitet und befindet sich seit Juli 2022 im Besitz der Familie Moitry. Der Weinberg Das Château Climens ist eines der wenigen Grands Crus Classés aus Bordeaux, die sich stark für den Umweltschutz einsetzen: Seit 2010 werden integrierte biodynamische Praktiken angewandt und seit 2014 wird der Weinberg systematisch zertifiziert. 2016 ist übrigens ein wichtiges Datum für diesen Barsac-Wein - in diesem Jahr erhielt er die Auszeichnung "Wein aus Demeter-Trauben". Diese Zertifizierung schreibt neben den Praktiken im Weinberg auch die Praktiken im Zusammenhang mit dem Wei