Castello Banfi : Poggio all'Oro Riserva 2012

Produktbeschreibung

Ein Brunello di Montalcino, der durch Eleganz und Frische besticht Das Weingut Castello Banfi, ein Familienweingut, ist im Laufe der Jahre zu einer festen Größe unter den Weinen der Toskana geworden. Die Familie Banfi ist für ihre großen italienischen Weine bekannt und widmet ihrem Weinberg rigorose Aufmerksamkeit, wie die seit 1982 durchgeführten Forschungen zum Klonen der Rebsorte Sangiovese belegen, um außergewöhnliche Brunello di Montalcinos zu erzeugen. Der Weinberg Der Poggio all'Oro Riserva von Castello Banfi wird seit 1985 nur in herausragenden Jahrgängen produziert. Dieser toskanische Wein wird auf Weinbergen angebaut, die auf Böden aus braunen, tonhaltigen Schlammsedimenten sowie Steinen und Kieselsteinen kalkhaltigen Ursprungs liegen und eine optimale Drainage gewährleisten. Weinbereitung und Ausbau 12- bis 14-tägige Vinifizierung in Edelstahltanks und Holzfässern bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift 30 Monate lang in Barriques. Dieser Wein aus Brunello di Montalcin