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Cantina del Bovale 2021 Vanto White Spumante

Cantina del Bovale 2021 Vanto White Spumante von Cantina del Bovale
10,00 €
Menge: 0,75 L
Versand: 5,90 €
Grundpreis: 13,33 € / l
gefunden bei WirWinzer
zuletzt überprüft am: 23.12.2024 um 00:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Die Ernte erfolgt manuell in Plastikkisten für den Transport. Nach der Ernte in Kisten werden die Trauben abgebeert und die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 17° - 18° C. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks. Die Mousse wird nach der Charmat-Methode in einem einzigen Autoklaven hergestellt, die Nachgärung und die Abfüllung erfolgen unter isobaren Bedingungen.Die Weinberge sind zwischen 5 und 10 Jahre alt und haben eine Produktion von 80 Doppelzentnern pro Hektar.