Calafuria Salento Rosé, Salento IGT, Apulien, 2021, Roséwein
von Tormaresca Soc. Agr. A.R.L., San Pietro Vernotico (BR), Italia
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Produktbeschreibung
Eleganz und Ausdruckskraft schließen sich nicht aus, der großartige Calafuria beweist es. Die Weinberge liegen entlang der malerischen Adriaküste mit ihren zahlreichen Buchten. Hier hat Rosé eine lange Tradition, die von den Antinoris fortgeführt wird. Herrlich fruchtig wie Grapefruit, Pfirsich und Granatapfel duftet der Wein. Frisch, geschmeidig, balanciert und im Finale zart herb ist er am Gaumen.
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In Apulien entspricht die Welt von Antinori der Mark Tormaresca. Die Kellerei besteht aus zwei schönen Weingütern, die sehr verschiedene klimatische Bedingungen aufweisen. Das erste heißt Bocca di Lupo, 130 Hektar im Herzen der Murge und ca. 250 Meter über dem Meeresspiegel. Das zweite ist die Masseria Maime. Wir befinden uns im Alto Salento, 350 Hektar unweit der Adriaküste. Aus diesen von der Sonnen geküssten Ländereien geht der Rosé Calafuria hervor, ein angenehmer Wein mit florealen Anklängen von Rose und Jasmin, elegant sowie mit einem perfekten Gleichgewicht. Ein perfekter Mix der Hitze Apuliens und der stilistischen Strenge der historischsten Familie des italienischen Weins.
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