Bellavista Grande Cuvée Alma Brut - Astucciato - 750 ml

Produktionsbereich: - Trauben: Verfeinerung: - Farbe: In der Nase: - Am Gaumen: Serviertemperatur: - Gastronomische Kombinationen: Alkoholgehalt: % vol

Bellavista Alma Gran Cuvée Brut in Geschenkpackung - Duft: Diese Cuvée von Bellavista besticht durch ihren breitgefächerten, einladenden Duft, der an weiße Blüten und reife gelbe und weiße Früchte, vor allem Birnen erinnert; ergänzt wird dieser durch einen Hauch grüner Noten und Vanilleschote Geschmack: Entsprechend dem Duft ist dieser Schaumwein würzig. Kraft und Harmonie prägen diese Cuvée bis in den Abgang Passt zu: Es ist ein charmanter Begleiter für die anspruchsvolle Küche, wunderbar zu Edelfischen, Jakobsmuscheln oder Austern 🦪. Auch als Aperitif ein wahrer Genuss Perfekt für eine Hochzeit, Romantisches Dinner oder zum Valentinstag Ein Highlight für den Gourmet & Genießer

VERKOSTUNG: * Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe. * Nase: Noten von weißen Blumen und reifen Früchten, Vanille. * Mund: harmonisch und mit gutem Geschmack, gibt die Aromen des Bouquets, blumig, fruchtig und Vanille.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Franciacorta. REBSORTE(N): Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc. PASST ZU: Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, weißer Fisch, Krabben, Snacks und Häppchen, Blau und Lachsfische. SERVIERTEMPERATUR: 4-6 ° C ALKOHOLGEHALT: 12,5%

Die besondere Form seiner Flasche mit dem "B" als Reliefbuchstabe und sein orangefarbenes ovales Etikett, wie die lange Metallkapsel, die den verjüngten Hals bedeckt, reichen aus, um die Leidenschaft (und den Durst) der vielen Fans des Hauses Erbusco zu entfachen. Die Rede ist von der Alma Gran Cuvée, einem der großen Klassiker von Bellavista. Chardonnay in klarer Vorherrschaft, dann Pinot Noir und nur ein Hauch von Pinot Blanc, dieser Schaumwein wird von geschickten Händen aus zahlreichen Auslesen von Jahrgängen und einigen Reserveweinen aus früheren Jahrgängen hergestellt. Was dieses Produkt so einzigartig macht, ist jedoch ein anderer Faktor: die Gärung und Reifung eines Teils der Grundweine in kleinen weißen Eichenfässern, um dem Endergebnis Intensität und Komplexität zu verleihen. Im Glas zeigt er sich in einer schönen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und beständig. Die Nase erinnert an reife Früchte, frische Blumen, Vanille- und Gebäcknoten. Am Gaumen ist er schmackhaft und vollständig, frisch und lebhaft. Der Nachklang ist lang und harmonisch.