Au Pied du Mont Chauve : Puligny-Montrachet 1er cru "Les Demoiselles" 2022
Produktbeschreibung
Ein Chardonnay aus außergewöhnlichen alten Reben Das Weingut Als Tochter einer der größten Weinbaufamilien in Burgund, übernahm Francine Picard Ende der 1990er Jahre das historisch von ihrem Vater geführte Weingut. Das Weingut Au Pied du Mont Chauve erstreckt sich über die Gemeinden Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet und Saint-Aubin, im Herzen der schönsten Climats und Terroirs der Bourgogne. Mit dem Ziel einer Synergie zwischen Land und Wein kultiviert Francine Picard ihre Parzellen nach den Prinzipien der Biodynamik und widmet sich mit Leidenschaft und äußerster Aufmerksamkeit der Produktion von Weinen, die die Identität ihres Terroirs widerspiegeln. Der Weinberg Die Parzelle befindet sich in Puligny-Montrachet, auf halber Hanghöhe, etwa 150 Meter über dem Meeresspiegel und nach Süd-Südost ausgerichtet. Sie erstreckt sich über die Cru Le Montrachet mit einem Boden aus Mergel und Kolluvien aus roten Kalksteinböden. Die Wasserspeicherung bis zu 60 cm Tiefe verhindert Wassermangel