Arômes de Pavie 2017

Produktbeschreibung

Die Raffinesse und Präzision eines zweiten Weins von Saint-Émilion Der Besitz Der Ursprung des Château Pavie ist sehr weit zurückreichend. Bereits im 4. Jahrhundert wurden an den Hängen des heutigen Château Pavie Weinreben angebaut. Seit März 1998 ist das Château Pavie, 1er Grand Cru Classé "A", im Besitz von Chantal und Gérard Perse und besitzt eines der schönsten Terroirs von Saint-Émilion. Das Château Pavie ist bekannt für die Struktur und Eleganz seiner Saint-Émilion-Weine, die aus einer Ernte resultieren, die in den dem Terroir an den besten angepassten Erträgen von 31hl/ha gehalten wird. Arômes de Pavie wurde ab 2005 zum Etikett des Zweitweins von Château Pavie und löste damit das Etikett von Château Tour Simard ab. Der Weinberg Arômes de Pavie wird überwiegend aus weniger als 10 Jahre alten Weinstöcken und aus Partien, die nicht in den Erstwein des Château Pavie eingehen, hergestellt. Der 29 Hektar große Weinberg im Südosten des Hügels von Saint-Émilion, dessen junge Reben für d