Apasionado de José Pariente 50cl 2019

Produktbeschreibung

VERKOSTUNG: * Farbe: hellgelb, grünliche Reflexe * Nase: Gemüse und exotische Fruchtnoten, Erinnerungen an frisch geschnittenem Gras und ein Hauch von Mineral. * Mund: samtig und sehr feines Gefühl frisch und sauber Eleganz. hohe Intensität Wein, strukturiert und persistent, rund.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rueda. WEINBERG: erste Reben in der Bezeichnung für mehr als 30 Jahre gepflanzt. Sie sind auf Böden mit Kalkstein Aufschlüsse über die höchsten Punkte, durch die charakteristischen Plattform Geröll gebildet wird. REBSORTE(N): Sauvignon Blanc 100%. AUSBAU: 6 Monate auf der Hefe liegen. Sobald kalt geklärt und filtriert wird in Flaschen abgefüllt 50 cl Herstellung: Die Trauben werden mit einer umfassenden Auswahl geerntet, sobald sie überreif sind, aber durch die Eigenschaften dieses besonderen Weinberge Rueda DO, sie haben erstaunliche natürliche Säuren, ideal für einen süßen Wein sehr frisch. Die Entwicklung aufrecht erhalten wird, mit Mazeration bei extrem niedrigen Temperaturen die Aromen von Früchten zu halten. Nach einem sehr leicht drücken. PASST ZU: Vorspeisen, Foie gras, Pasteten, Fruchtdesserts, süße Desserts, Blauschimmelkäse und Nougat. SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° C ALKOHOLGEHALT: 11,5%