2023 Filet Blanc

Hochwertiger Wein - Made in Germany! Der 2019 Metzger Weißer Trocken ist eine kraftvolle Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder, die sich am Gaumen rund und vollmundig gibt, aromatisch mit nussigen Tönen und leichter Vanille auftritt. Er schließt aromatisch mit schönem Schmelz. Ein dichter, schön komplexer Wein der perfekt zu mildem Käse, hellem Fleisch und Geflügel passt. Mit diesem Wein aus der Pfalz bringt das Weingut Metzger einen hochwertigen Wein auf den Markt, der mit einem einzigartigen Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt.

Uli Metzger präsentiert mit seinem Filet Blanc eine Weißwein-Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder. Durch den Ausbau sowohl im Holzfass als auch im Edelstahltank entsteht ein Wein, der Schmelz und Fülle mit Frucht und Säure gekonnt vereint. Die vielschichtige Aromatik reicht von gelbem Steinobst über Melone und Birne bis zu grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Im Mund frisch und strukturiert zugleich. Ein echtes Filet-Stück!