IWA : IWA 5 Assemblage 2

Produktbeschreibung

Ein großer, eleganter und komplexer Assemblage-Sake von IWA Die Marke: IWA IWA wurde 2018 von dem ehemaligen Kellermeister des Champagnerhauses Dom Pérignon gegründet, die Sake-Marke ist das Resultat seiner zahlreichen Reisen nach Japan. Heute verfolgt Richard Geoffroy einen avantgardistischen Ansatz bei der Herstellung von Sake, zwischen althergebrachtem Know-how und zeitgenössischen Techniken. Ein neues Kapitel in der Geschichte des Sake von IWA Der Sake IWA 5 Assemblage 2 wird im westjapanischen Toyoma aus drei Reissorten hergestellt, die aus Yamada Nishiki (Präfektur Hyogo und Toyama), Omachi (Präfektur Okayama) und Gohyakumangoko (Präfektur Toyama) gewonnen werden. Mit IWA 5 Assemblage 2 wird ein neues Kapitel in der Geschichte des Sake aufgeschlagen. Der IWA 5 ist der erste Assemblage-Sake und einer der wenigen, die ein großes Lagerungspotenzial haben. Drei Reissorten, fünf Hefestämme und Reserve-Sake bilden die Assemblage für diese außergewöhnliche Spirituose. Er wird in einer d