2020 Hermitage La Chapelle blanc AC

Ein Klassiker von den steilen Hängen des Hermitage ist der La Chapelle Rouge 2020 aus dem Hause Paul Jaboulet Aîné. Dieser vollmundige Rotwein verführt mit Aromen von Cassis, zerstoßenem Stein, Espresso und schwarzen Oliven. Im Geschmack zeigt er sich fein, seidig und elegant, mit einem lang anhaltenden Abgang. Die nördliche Rhône bietet optimale Bedingungen für Syrah und verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität durch ihre Schiefer- und Granitböden. Die Bewertungen reichen von 93 bis 98 Punkten, empfohlen wird der Genuss zwischen 2024 und 2040. Ideal als Begleiter zu Wildgerichten oder gereiftem Käse.