Echte Ahle Wurst, im Stück
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gefunden bei Paul Schrader
zuletzt überprüft am: 18.11.2024 um 00:02 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Die hessische Spezialität: Echte Ahle Wurst ist eine nach alt überlieferter Handwerkskunst hergestellte Mettwurst aus Schweinefleisch, die schlachtwarm verarbeitet, nach altem Hausrezept gewürzt, schonened über Buchensägemehl geräuchert und bis zu 12 Monate gereift wird. Durch die lange Reifung hat sie auch ihren Namen "Ahle" = "alte".