Authentische Elsässer Stollen mit Orange und Marzipan

Produktbeschreibung

Ein delikater Bissen ist dieser Ministollen mit Orange und Marzipan, bestreut mit Puderzucker. Bei den Risch ist die Liebe zum guten Lebkuchen seit zwei Generationen eine Familiengeschichte. Die Werkstatt, die 1768 vom Bäckermeister Charles Fortwenger gegründet wurde, befindet sich in Gertwiller, Elsass. Fortwenger Lebkuchen werden seit 250 Jahren nach den Wünschen des Gründers traditionell hergestellt. Wussten Sie das? Die Tradition des "Stollen" reicht über 500 Jahre zurück. Im Laufe der Jahre wurde das Rezept mit Marzipan, kandierten Früchten, duftenden Gewürzen angereichert.