Würzburger Stein Chardonnay 1G trocken VDP.ERSTE LAGE - 0,75 l Flasche - Bürgerspital Weingut Würzburg

Produktbeschreibung

Beschreibung: Die außergewöhnliche Brillanz dieses Chardonnays aus alten Reben trifft auf die markante Stein-Mineralität. Speiseempfehlung: Dieser Chardonnay passt hervorragend zur klassischen, französischen Küche mit kräftigen Buttersaucen und Jus, allen Arten von Edelfisch, Krusten- und Schalentieren, Geflügel, Kalb, Rind, Lamm, Pasta und Risotto mit Trüffel sowie zur mediterranen Küche. Er ist auch ein idealer Begleiter zu jüngerem Hartkäse. Vinifikation: Hanglage, Traubenselektion, lange Maischestandzeit, Spontangärung, bio. Säureabbau, Feinhefelager im Holzfass Deutscher Qualitätswein aus Franken, Klassifikation: VDP.ERSTE LAGE je 100 ml: Energie 314 kJ/75 kcal, Kohlenhydrate 1,1 g, davon 0,1 g Zucker, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Feettsäuren, Eiweiß und Salz