WirWinzer Select Meckenheim 2022 La Galopine Condrieu AOP trocken

Produktbeschreibung

Mit dem Condrieu La Galopine setzt Delas erneut ein Ausrufezeichen. Dieser Viognier ist intensiv, präzise und ausdrucksstark. In der Nase verströmt er einen fruchtig-blumigen Duft nach Aprikose, während er am Gaumen durch seine Struktur und Länge überzeugt. Die Trauben werden von Hand gelesen und direkt selektiert. Bis zu 20% des Weines reifen nach der Gärung in neuem Holz, um die Struktur zu verstärken und eine geschmeidige Textur zu erzeugen.Er harmoniert hervorragend mit Spargel, dampfgegartem Fisch in Buttersauce oder Zitronenhuhn. Ein sensationeller Viognier, der besonders begeistert.