WirWinzer Select Baden 2022 Coda di Volpe Irpinia DOC trocken

Produktbeschreibung

Die Provinz Avellino in der Region Kampanien (Süditalien) ist die Heimat dieses spannenden Weißweines. Die Trauben der sehr alten Rebsorte Coda di Volpe wachsen sozusagen zu Füßen des Vesuvs. Bereits die Römer erkannten die Vorzüge dieser Sorte und der mineralisch-fruchtbaren Vulkanböden, welche sehr schöne und aromatische Weißweine hervorbringen. Die Trauben werden äußerst schonend gepresst und verarbeitet, damit auch die feinen Aromen erhalten bleiben. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks. Corte del Golfo Coda di Volpe ist ein außergewöhnlicher Wein, der hervorragend zu Fisch passt - erfrischend, mineralisch und weich am Gaumen.