Wild 2022 Gewürztraminer lieblich

Produktbeschreibung

Der Gewürztraminer ist der einzig richtig süße Wein im Portfolio des Weingut Wild. Mit 45 g/L Restsüße ist dieser Gewürztraminer sehr vollmundig und eignet sich ideal als Dessertwein. Für diesen Wein kommt eine Maischestandzeit von 24 Stunden zum Einsatz. In dieser langen Kontaktzeit werden die exotischen Aromen, die die Rebsorte Gewürztraminer mit sich bringt gelöst und gehen auf den späteren Wein über. Damit der Wein während der Standzeit nicht anfängt zu gären, findet die Extraktion bei kühlen Temperaturen um die 5°C statt. Das Bukett ist geprägt von viel Litschi und Rosenblüten, was typisch ist für diese Rebsorte. Da es sich um die Sorte Roter Traminer handelt, präsentiert sich dieser Wein am Gaumen sehr würzig und langanhaltend.