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Weingut Rings Riesling Weilberg Großes Gewächs Bio 2020

Weingut Rings Riesling Weilberg Großes Gewächs Bio 2020 von Weingut Rings
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gefunden bei vinocentral
zuletzt überprüft am: 08.04.2025 um 00:07 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Rund um ein 2000 Jahre altes römische Weingut liegt die VDP.Große Lage Weilberg. Rot ist der Boden hier, der tonhaltige Lehm bringt expressive, opulente Rieslinge hervor. Die Trauben lesen die Brüder Rings von Hand, verarbeiten sie schonend und lassen sie 10 Monate auf der Hefe reifen. Der Wein ist ausdrucksstark, packend und präsent am Gaumen, jetzt schon zugänglich aber natürlich gut lagerfähig.
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Der Rings Riesling Weilberg GG aus dem Jahr 2021 vom Weingut Rings zeigt sich in einem leuchtenden Gelb im Glas. Mit seinem festen, herben und noch reduktiven Charakter beeindruckt er die Nase durch gelbfruchtige Aromen, eine feine Würze und vegetabile Töne. Im Mund offenbart sich eine geschliffene, saftige Frucht, begleitet von einer lebendigen, zitronigen Säure. Hefige Noten verleihen ihm zunächst eine gewisse Eingeschlossenheit, die mit Luft zunehmend saftiger und komplexer wird. Der Wein zeigt eine gute Substanz, merklichen Gerbstoff-Griff und eine intensive, kreidige Mineralität. Ein straffer, saftiger und würziger Abgang mit Griff rundet das Erlebnis ab. Ideal zu Fischgerichten und hellem Fleisch, bietet er Genuss bis Ende 2028.
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Aus den Terra-Rossa-Böden der VDP Großen Lage Weilberg entspringt ein außergewöhnlicher Wein: der 2022er Rings Riesling Weilberg GG. Das Pfälzer Weingut Rings bietet mit diesem trockenen Riesling eine eindrucksvolle Symbiose aus kraftvollen gelben Früchten und eleganter, würziger Mineralik. Der Wein, der aus ausgewählten Riesling-Trauben hergestellt wird, besticht durch sein fein ausbalanciertes Aroma. Ursprünglich angebaut auf Böden, die bereits von den Römern geschätzt wurden, zeigt dieser Weißwein nicht nur geschmackliche Tiefe, sondern auch historische Kultur. Zum kulinarischen Genuss eignen sich Gerichte wie Kichererbsencurry oder gebratenes Forellengemüse mit Ingwer und Birne.
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Der Rings Riesling Weilberg GG 2023 aus der Pfalz ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Finesse und Mineralität. Er besticht durch seine florale Nase, die gelbfruchtige Aromen mit einer feinen, dominierenden Mineralität vereint. Am Gaumen zeigt sich der Riesling klar und saftig mit herben Zitrustönen und dezenten Steinobstnoten. Besonders charakteristisch ist sein tiefes und komplexes Finish. Das Weingut Rings, seit 2017 ökozertifiziert, setzt auf Qualität durch sorgfältige Handarbeit und lange Reifezeiten. Dieser Wein harmoniert perfekt mit feinen Fischgerichten und leichten, sommerlichen Speisen.
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Dieses Riesling Große Gewächs – die höchste Klassifizierung des VDPs - verfügt über eine florale Nase mit gelbfruchtigen Aromen und feiner Mineralik. Die Mineralität dominiert auch am Gaumen. Klare und feinsaftige Art mit herber Zitrusfrucht und dezenten, aber nachhaltigen Steinobsttönen. Ein tiefes und komplexes Finish rundet diesen Riesling hervorragend ab.
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